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Tartufi macinati per insaccati e formaggi (Truffle grinded only sausages and cheese)

Un ottimo prodotto per preparare insaccati e formaggi a base di tartufo. Dose per fare il formaggio al tartufo: 1 vaso da 180 grammi per 15 kg di caglio. Dose per fare insaccati stagionati al tartufo: 1 vaso da 180 grammi per 7 kg di carne.

An excellent product for preparing sausages and truffle-based cheeses. Dose to make truffle cheese: 1 jar of 180 grams per 15 kg of rennet. Dose for making seasoned sausages with truffle: 1 180 gram jar for 7 kg of meat.

28,00

Svuota

Tartufi macinati per insaccati e formaggi (Truffle grinded only sausages and cheese)

Descrizione

INGREDIENTS – 80% Tartufo Uncinato Toscano (Tuber Uncinatum); 16% Acqua; 4% Olio di Oliva; sale, aroma

INGREDIENTS – 80% Black Truffle Tuscany (Tuber Uncinatum); 16% water; 4% olive oil; salt,flavor.

CONSERVAZIONE – Il prodotto una volta aperto va messo nel frigorifero ricoperto di olio di oliva e va consumato entro 7 giorni

STORANGE: The product once opened should be storedin refigerator covered with olive oiland eaten within 7 days extract

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GRAMMI

Energia (Energy) 80,6 KJ (18,60 KCAL); Grassi Saturi (Satured Fat) 0 g; Carboidrati (Carbohydrates) 0,43 g; Proteine (Protein) 3,72 g; Zuccheri (Sugars) 0 g; Grassi (Fat) 0,31 g; Sale (Salt) 1,55 g; Fibre (Fibers) 5,2 g

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso

180 g

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