Il blog: ricette e curiosità dal mondo del tartufo

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Carbonara al Tartufo

INGREDIENTI (per 4 persone) Per gli spaghetti :350 gr di farina150 ml di acqua Per il sugo:-250 gr di panna freschissima-3 tuorli d’uovo-1 barattolo di

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Pennette alla Norcina

INGREDIENTI ( per 500 gr di pasta) 1 spicchio d’aglio2 salsicce200g di ricottaTartufo nero o Carpaccio di Tartufo Nero da 90 gr dell’Az. Agricola Il

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Le lasagnette al tartufo

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 250 grammi di sfoglia fresca all’uovo 1/2 litro di besciamella 1 barattolo di Salsa al Tartufo nero 10% da 90

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